[ réseau ] Cuisine de plantes sauvages comestibles

Lors de cet atelier, découvrez l’alimentation végétale et les bienfaits qu’elle procure. Riches en minéraux, vitamines, protéines, les plantes sauvages sont très nutritives et peuvent constituer à elles seules un repas sain et équilibré.

Le samedi 15 octobre de 10h à 13h30, venez découvrir la cuisine végétale et ses nombreux bienfaits ! Durant 3h30, vous vous initierez aux règles de la cueillette et apprendrez à reconnaitre les plantes sauvages comestibles dans leur milieu naturel. Vous appendrez également à savoir quelles parties de la plante cueillir et comment les utiliser, et vous serez capable de cuisiner des préparations simples à base de plantes sauvages (omelette, samossas, pestos, desserts, …) !