Au 6 square Stalingrad, la Cité de l’agriculture accueille un fonds documentaire entièrement dédié à l’agriculture urbaine, l’alimentation durable, la santé, l’environnement et l’écologie.
Au sein de ses bureaux, la Cité de l’agriculture accueille un fonds documentaire entièrement dédié à l’agriculture urbaine, l’alimentation durable, la santé, l’environnement et l’écologie. Composé de plus de 300 ouvrages, ce centre de ressources rassemble des essais, romans et revues mais aussi des manuels techniques agricoles et de la bande-dessinée. Il s’adresse à tous les publics, des avertis aux plus novices, professionnel.le.s et curieux.ses, adultes et enfants. Les ouvrages sont disponibles en libre consultation et peuvent être utiles à des groupes de lecture, débats, projections ou conférences.
La liste des ouvrages retenus a été élaborée aux côtés des équipes de « L’odeur du temps » et de “Maupetit”. Un groupe d’étudiant.e.s de l’IMPGT nous a également aidé.e.s à amender la liste et à penser les catégories. Nous les remercions pour leur aide.
Les ouvrages du fonds doc’ sont consultables sur rendez-vous aux horaires d’ouverture du bureau au 6 square Stalingrad, 13001 Marseille. Contactez communication@cite-
Bonne lecture !
Les catégories
1. Gastronomie, alimentation, santé et nutrition
Les liens entre alimentation, nutrition et santé sont essentiels. Cette catégorie insiste sur l’importance d’une alimentation saine et de qualité pour tous et sur les dangers sanitaires du modèle agroalimentaire actuel.
2. Faune et flore
Comprendre le fonctionnement des plantes et des animaux pour remettre l’homme à sa place dans l’écosystème de la planète Terre. Cette catégorie vous dévoilera les secrets les plus fous de la faune et de la flore qui nous entoure.
3. Techniques de production
Envie de vous lancer dans une production maraîchère en permaculture, dans un petit potager sur votre balcon ou encore dans l’apiculture ? Ces manuels seront de précieux conseils et sauront vous aiguiller dans vos choix !
4. Urbanisme et agriculture urbaine
Un sujet qui nous tient à coeur à la Cité, comment faire plus de place à la nature dans la ville ? Quelles techniques pour cultiver en ville ? Comment réconcilier citadins et agriculture ? Autant de questions et quelques réponses qui seront abordées dans cette catégorie.
6. Vie pratique / Ecologie quotidienne
Parce que les petits gestes du quotidien peuvent être d’une grande importance pour la planète, cette catégorie regroupe des ouvrages pratiques pour nous aider à adopter une vie quotidienne respectueuse de l’environnement.
7. Périodiques
Des revues, des hors-séries engagés pour l’environnement pour mieux comprendre le monde qui nous entoure !
8. Mondes paysans
Au cœur de notre système agricole et alimentaire, les campagnes françaises sont à la fois un vivier d’initiatives, un marqueur de l’histoire et un formidable levier de changement.
9. Mers et littoraux
Parce que 70% de la planète terre est recouverte par l’océan mais aussi parce que la mer est une ressource essentielle à la survie de l’espèce humaine et que nous sommes à Marseille, cette catégorie est dédiée à ce trésor de biodiversité que sont les fonds marins.
10. Politiques et philo
Parce que la prise en compte des enjeux écologiques dans l’action politique et dans l’organisation sociale est nécessaire, cette catégorie répertorie les ouvrages éclairants en la matière.
Liste des ouvrages disponibles
TITRE | AUTEUR | ÉDITEUR | CATÉGORIE |
---|---|---|---|
Acheter Bio? - A qui faire confiance | DENHEZ Frédéric | ALBIN MICHEL | ALIMENTATION, NUTRITION ET SANTÉ |
Changez d'alimentation | JOYEUX Henri | ALIMENTATION, NUTRITION ET SANTÉ | |
Halte aux aliments utlra transformés! | FARDET Anthony | THIERRY SOUCCA | ALIMENTATION, NUTRITION ET SANTÉ |
La bio pour tous | KERCKHOVE Stéphane | LE PASSAGER CLANDESTIN | ALIMENTATION, NUTRITION ET SANTÉ |
Les moissons du futur, comment l'agroécologie peut nourrir le monde | ROBIN Marie Monique | DECOUVERTE | ALIMENTATION, NUTRITION ET SANTÉ |
Lettre à une petiote sur l'abominable histoire de la bouffe industrielle | NICOLINO Fabrice | ECHAPPES | ALIMENTATION, NUTRITION ET SANTÉ |
Man and Food | PALEY Mathieu | THERMOSTAT 6 | ALIMENTATION, NUTRITION ET SANTÉ |
Manger écologique ? | TARDIEU Vincent | BELIN | ALIMENTATION, NUTRITION ET SANTÉ |
Manger local - S'approvisionner et produire ensemble | ASTRUC Lionel | ACTES SUD | ALIMENTATION, NUTRITION ET SANTÉ |
Vous êtes fous d'avaler ça! Un industriel de l'agroalimentaire dénonce | BRUSSET Christophe | J'AI LU | ALIMENTATION, NUTRITION ET SANTÉ |
Céréales la plus grande saga que le monde ait vécu | COLLAERT Jean | RUE DE L'ECHIQUIER | FAUNE ET FLORE |
Chroniques du vivant | LETOURNEUX François, FONTREL Nathalie | BUCHET CHAST | FAUNE ET FLORE |
Du bon usage des arbres | HALLE Francis | ACTES SUD | FAUNE ET FLORE |
Eloge du ver de Terre - notre future dépend de son avenir | GATINEAU Christophe | FLAMMARION | FAUNE ET FLORE |
Encyclopédie plantes bio indicatrices | DUCERF Gérard | EDITION PROMONATURE | FAUNE ET FLORE |
La plus belle histoire des animaux | CYRULNIK Boris, DIGARD Jean-Pierre, MATIGNON Karine Lou, PICQ Pascal | SEUIL | FAUNE ET FLORE |
La vie secrete des arbres édition illustrée | WOHLLEBEN Petre | ARENES | FAUNE ET FLORE |
La vie secrète des vaches | YOUNG Rosamund | STOCK | FAUNE ET FLORE |
Le guide illustré de l'écologie | Bernard FISCHESSER, Marie-France DUPUIS-TATE | DELACHAUX ET NIESTLE | FAUNE ET FLORE |
Les diplomates - Cohabiter avec les loups | MORIZOT Baptiste | WILD PROJECT | FAUNE ET FLORE |
Miscellanées des Plantes | DAUTHEVILLE Anne | BUCHET CHAST | FAUNE ET FLORE |
Plaidoyer pour l'herboristerie - Comprendre et défendre les plantes médicinales | THEVENIN Thierry | ACTES SUD | FAUNE ET FLORE |
Plantes sauvages comestibles et toxiques | KREMER Bruno | ULMER | FAUNE ET FLORE |
Poules, une histoire naturelle | BARBER Joseph | ARTEMIS | FAUNE ET FLORE |
Protéger les oiseaux avec la Ligue pour la protection des oiseaux | CADI Antoine | EDITIONS OUEST-FRANCE | FAUNE ET FLORE |
Reconnaitre facilement les arbres par leurs feuilles | BOSCH Meike | ULMER | FAUNE ET FLORE |
Reconnaitre facilement les oiseaux du jardin | STRAUSS Daniela | ULMER | FAUNE ET FLORE |
Tout bouge dans la nature | Agence régionale de la biodiversité îdF | AGENCE RÉGIONALE DE LA BIODIVERSITÉ | FAUNE ET FLORE |
Les oiseaux chanteurs | GRASSELLI Armando | GRANGE BATELIÈRE | FAUNE ET FLORE |
A la recherche du pain vivant | DE TONNAC Jean | ACTES SUD | GASTRONOMIE |
Ca chauffe dans nos assiettes - Des recettes pour sauver le climat | LEERS Yves, FESSARD Jean-Luc | BUCHET CHASTEL | GASTRONOMIE |
Croquis Croquant la suite | MOINE Malika | R'GARDE MOI ÇA | GASTRONOMIE |
Cuisine traditionnelle de Provence | WEISS Anne-Lyse | EQUINOXE | GASTRONOMIE |
De ceux qui sement à la cuisine | DESSIMOULIE Laurence | D. MONTALANT | GASTRONOMIE |
De la vigne aux platines - Un album, un vin | KORDENBAU | EPURE | GASTRONOMIE |
Des raisins et des hommes N°4 | COLLECTIF | 180°C | GASTRONOMIE |
Des raisins et des hommes N°1 | COLLECTIF | 180°C | GASTRONOMIE |
Des raisins et des hommes N°2 | COLLECTIF | 180°C | GASTRONOMIE |
Des raisins et des hommes N°3 | COLLECTIF | 180°C | GASTRONOMIE |
Des recettes et des hommes HS1 | COLLECTIF | 180°C | GASTRONOMIE |
Des recettes et des hommes VOL1 | COLLECTIF | 180°C | GASTRONOMIE |
Des recettes et des hommes VOL10 | COLLECTIF | 180°C | GASTRONOMIE |
Des recettes et des hommes VOL11 | COLLECTIF | 180°C | GASTRONOMIE |
Des recettes et des hommes VOL2 | COLLECTIF | 180°C | GASTRONOMIE |
Des recettes et des hommes VOL3 | COLLECTIF | 180°C | GASTRONOMIE |
Des recettes et des hommes VOL4 | COLLECTIF | 180°C | GASTRONOMIE |
Des recettes et des hommes VOL5 | COLLECTIF | 180°C | GASTRONOMIE |
Des recettes et des hommes VOL6 | COLLECTIF | 180°C | GASTRONOMIE |
Des recettes et des hommes VOL7 | COLLECTIF | 180°C | GASTRONOMIE |
Des recettes et des hommes VOL8 | COLLECTIF | 180°C | GASTRONOMIE |
Des recettes et des hommes VOL9 | COLLECTIF | 180°C | GASTRONOMIE |
Histoires d'ail | GIRAUDON Lilia | ARGOL EDITIONS | GASTRONOMIE |
Je mange bio responsable et bon | VON KOERBER Karl, HOHLER Hubert | JOUVENCE | GASTRONOMIE |
La joie de créer | TROISGROS Michel, LAFAY Denis, LEMAÎTRE Pascal | L'AUBE | GASTRONOMIE |
Larousse des confitures | FEBER Christine | LAROUSSE | GASTRONOMIE |
Le manuel de cuisine alternative | DAVEAU Gilles | ACTES SUD | GASTRONOMIE |
Le pain est d'or - Ingrédients ordinaires pour repas extraordinaires | BOTTURA Massimo & friends | PHAIDON FRANCE | GASTRONOMIE |
Les ignorants - Récit d'une initiation croisée | DAVODEAU Etienne | FUTUROPOLIS | GASTRONOMIE |
Manger et cuisiner éco-responsable | PASTEAU François | HACHETTE | GASTRONOMIE |
MPG 2019 - Année de la gastronomie en provence | MPG | MPG | GASTRONOMIE |
MPG 2019 - Milles Créateurs de Goût | MPG | MPG | GASTRONOMIE |
Par les menus - une histoire de mots | HORDE Tristan | ARGOL EDITIONS | GASTRONOMIE |
Terroirs - Des races patrimoniales, des éleveurs, des produits d'excellence | BRISSAUD Sophie | DELACHAUX | GASTRONOMIE |
Toute la chimie qu'il faut savoir pour devenir un chef! | BINET Hélène, GARNIER Julien LAVELLE Christophe | FLAMMARION | GASTRONOMIE |
Un festin de nature - Les délicieuses recettes | GLEESON Erin | MARTINIERE | GASTRONOMIE |
30 jours sans déchets (ou plus) | RIGAL-GOULARD Sophie | RAGEOT | JEUNESSE |
A petit pas, la planète en partage | LOUART Carine | ACTES SUD JUNIOR | JEUNESSE |
A quoi tu joues? | ROGER Marie-Sabine, SOL Anne | SARBACANE | JEUNESSE |
Attention ils vont disparaitre! | ROSADO Puig | BAYARD | JEUNESSE |
Bestiaire onirique, imaginature - grands albums | COLLECTIF | PICCOLIA | JEUNESSE |
C'est moi le plus fort | RAMOS Mario | PASTEL | JEUNESSE |
Cahier d'observation et d'activités, l'alimentation | BRUZZONE Paula | NATHAN | JEUNESSE |
Celeste, ma planete | DE FOMBELLE Thimothée | GALLIMARD JEUNESSE | JEUNESSE |
Chloé l'araignée | KRINGS Antoon | GALIMAR JEUNESSE | JEUNESSE |
Comment ça, il a renoncé? | SOBRAL Catarina | NOTARI | JEUNESSE |
Cuisiner avec les petits au fil des saisons | ALDJIDI Virginie, PELISSIER Caroline | THIERRY MAGNIER | JEUNESSE |
Dans la forêt du paresseux | BOISROBERT Anouck, RIGAUD Louis | HELIUM | JEUNESSE |
De la petite taupe qui voulait savoir qui lui avait fait sur la tête | HOLZWARTH Werner, ERLBRUCH Wolf | MILAN JEUNESSE | JEUNESSE |
De rêves et d'eau | LOUYULING Ice, HEIBAI | PERE FOUETTARD | JEUNESSE |
Ecolo attitude | WALTCH, SHUKY | MAKAKA | JEUNESSE |
Guide du petit écolo | TOUCHE Adrien, GAUVIN Fanny | ACTES SUD JUNIOR | JEUNESSE |
Hubert REEVES Nous explique la biodiversité | BOUTIOT Nelly | LOMBARD | JEUNESSE |
Hubert REEVES Nous explique la forêt | BOUTIOT Nelly | LOMBARD | JEUNESSE |
J'ai grandi ici | CRAUSAZ Anne | MEMO | JEUNESSE |
L'ami Vert Cerf du prince de Motordu | PEF | L'HEURE DES HISTOIRES | JEUNESSE |
L'eau, la terre, l'air, le feu | VANDEWIELE Agnès | NATHAN | JEUNESSE |
L'évolution de l'homme | DE PANAFIEU Jean-Baptiste, HOLLEVILLE Elisabeth | CASTERMAN | JEUNESSE |
L'histoire de la vie en BD, l'évolution de la naissance de la Terre à nos jours | DE PANAFIEU Jean-Baptiste, BARMAN Adrienne | CASTERMAN | JEUNESSE |
L'oeuf et la poule | MARI Enzo | ECOLE DES LOISIRS | JEUNESSE |
La chenille qui fait des trous | CARLE Eric | MIJADE | JEUNESSE |
La grosse faim de p'tit bonhomme | DELYE Pierre, HUDRISIER Cécile | DIDIER JEUNESSE | JEUNESSE |
La petite poule rouge | FRONSACQ Anne | PERE CASTOR | JEUNESSE |
La petite pousse qui pousse | FROSSARD Claire | BAYARD JEUNESSE | JEUNESSE |
La pomme et le papillon | MARI Enzo, Lela | ECOLE DES LOISIRS | JEUNESSE |
Lapins, souris et compagnie | LECAYE Olga | L'ECOLE DES LOISIRS | JEUNESSE |
Le camion-poubelle | ESTES Max | LA JOIE DE LIRE | JEUNESSE |
Le garage | MERLIN | ALBIN MICHEL JEUNESSE | JEUNESSE |
Le grand livre du jardin | COLLECTIF | GALLIMARD JEUNESSE | JEUNESSE |
Le mangeur d'arbres | MONTCOMBLE Gerard | SAMIR JEUNESSE | JEUNESSE |
Le sorcier vert | GOBY Valentine, KERBA Muriel | EDITIONS THIERRY MAGNIER | JEUNESSE |
Les aventures agricoles d'Harry l'agriculteur | NICOLAS Christophe | ALBIN MICHEL | JEUNESSE |
Les milieux naturels se rebellent | LECOEUVRE Claire | ACTES SUD JUNIOR | JEUNESSE |
Les p'tites poules et la grande casserole | JOLIBOIS Christian, HEINRICH Christian | POCKET JEUNESSE | JEUNESSE |
Les Zenfants zéro déchets | PICHON Jérémie, MORET Bénédicte | THIERRY SOUCCARD | JEUNESSE |
M'as-tu vu? | FRATTINI Stéphane | MILAN JEUNESSE | JEUNESSE |
Ma cabane de feuilles | SOYA Kiyoshi, HAYASHI Akiko | ECOLE DES LOISIRS | JEUNESSE |
Max adore jouer | DE SAINT MARS Dominique, BLOCH Serge | CALLIGRAM | JEUNESSE |
Max et les Maximonstres | SENDAK Maurice | DELPIRE | JEUNESSE |
Mission Sauver les Abeilles | CLEMENT Henri, PUECH Marion | RUE DE L'ÉCHIQUIER | JEUNESSE |
Montre tes fesses! | FRATTINI Stéphane | MILAN JEUNESSE | JEUNESSE |
NON | DORAY Malika | MEMO | JEUNESSE |
Patouch la mouche | KRINGS Antoon | GALLIMARD JEUNESSE | JEUNESSE |
Pourquoi tu ne m'aimes pas? | ARMENGAUD Françoise, BOURRE Martine | MEMO | JEUNESSE |
Quand lulu sera grande | Fred.L | TALENTS HAUTS | JEUNESSE |
Rafara un conte populaire africain | DE BOEL Anne-Catherine | L'ÉCOLE DES LOISIRS | JEUNESSE |
Savez-vous composter? | FUJIKAWA Gyo | GAUTIER-LANGUEREAU | JEUNESSE |
Tous-La biodiversité sur Terre | DAVIES Nicola, SUTTON Emily | ELEPHANTS | JEUNESSE |
Tout le monde devrait rester tranquille près d'un petit ruisseau et écouter | SECHAN Lolita | ACTE SUD JEUNESSE | JEUNESSE |
Un arbre, une histoire | BENOIST Cécile | ACTE SUD | JEUNESSE |
Un toit à moi | FRATTINI Stéphane | MILAN JEUNESSE | JEUNESSE |
Yasmina et les mangeurs de patates | MANNAERT Wauter | DARGAUD | JEUNESSE |
Calanques | FAVIER Florent | ÉDITIONS GILLETTA | MER ET LITTORAL |
Comment réconcilier agriculture et littoral ? | GASCUEL, RUIZ, VERTÈS | QUAE | MER ET LITTORAL |
Faune et Flore de la Mer Méditerrannée | BALLESTEROS Enric, LLOBET Toni | BIOTOPE ÉDITIONS | MER ET LITTORAL |
Histoire d'un ruisseau | RECLUS Elisee | ACTES SUD | MER ET LITTORAL |
Les calanques du soleil | HIELY Philippe | EDITIONS CRES | MER ET LITTORAL |
Les calanques industrielles de Marseille et leurs pollutions | DAUMALIN Xavier, LAFFONT Isabelle | REF.2C | MER ET LITTORAL |
Mer Vivante 19e édition (en 3 exemplaires) | COLLECTIF | LIONS CLUBS | MER ET LITTORAL |
Noces ou les confins sauvages | DAVID Hélène | ÉDITIONS SUN/SUN | MER ET LITTORAL |
Océans la grande alarme | CALLUM Roberts | FLAMMARION | MER ET LITTORAL |
Tous ambassadeurs de Notre Nature | GRAILLET Christine | PARC NATIONAL DE PORT-CROS | MER ET LITTORAL |
Un Océan de combats | PAULY Danier | WILD PROJECT | MER ET LITTORAL |
Anthropologie des paysans | VIALLEFOND Stéphanie | BAILLARD | MONDES PAYSANS |
Arbres et forêts des régions de France | ROBERT Annelaure, SIRÈRE Christophe | EDITIONS MARC CRES | MONDES PAYSANS |
Histoire des agriculteurs du monde | MAZOYER Marce, ROUDART Laurence | SEUIL | MONDES PAYSANS |
La ferme de papa | MILLERON Patrice | TERRE EDITIONS | MONDES PAYSANS |
La Terre des paysans | DEPARDON Raymond | SEUIL | MONDES PAYSANS |
Les ignorants Récit d'une initiation croisée | DAVODEAU Etienne | FUTUROPOLIS | MONDES PAYSANS |
Neo-Paysannes | BEDOUET Linda, PIC Anne-Sophie PAYANI Esterelle | RUSTICA | MONDES PAYSANS |
Néo-paysans, le guide (très) pratique 2e | FLAMENT-ORTUN Sidney, MACIAS Bruno | EDITION FRANCE AGRICOLE | MONDES PAYSANS |
Paysannes | COLLECTIF | LA BOITE A BULLES | MONDES PAYSANS |
Paysans | DEPARDON Raymond | SEUIL | MONDES PAYSANS |
Terres pastorales | COLLECTIF | ROUERGUE | MONDES PAYSANS |
Terres transmise, histoire de passages de relais dans le monde agricole | AUBRÉE Olivier | RUE DE L'ECHIQUIER | MONDES PAYSANS |
TransHumance | COLLECTIF | ACTES SUD | MONDES PAYSANS |
Une famille de paysans de 1900 à nos jours | COLLECTIF | LAROUSSE | MONDES PAYSANS |
Voyage en France d'un Agronome | DUMONT René | EDITIONS M.-TH. GENIN | MONDES PAYSANS |
Espaces délaissés: entre nature et culture | ATELIER BLEU - CPIE CÔTE PROVENÇALE | PÉRIODIQUES | |
4 SAISONS à vos grains, citoyens! avril 2019 n°235 | TERRES VIVANTES | PÉRIODIQUES | |
A Table -Le réveil gourmand avril-juin 2019 | LA PROVENCE | PÉRIODIQUES | |
Chemins de terre N°14 octobre 2021 | TERRE DE LIENS | PÉRIODIQUES | |
Décidons de notre alimentation! | LES AMI.E.S DE LA CONFÉDÉRATION PAYSANNE | PÉRIODIQUES | |
Dérivations - pour le début urbain N°7 Mars 2021 | DÉRIVATIONS | PÉRIODIQUES | |
Edible Aspen, User's manual Fall 2021 | EDIBLE ASPEN | PÉRIODIQUES | |
Energie citoyenne : mon argent agit | ÉNERGIE PARTAGÉE | PÉRIODIQUES | |
Food eats the soul, Arts de la classe ouvrière N°16 | FOOD EATS THE SOUL | PÉRIODIQUES | |
KAISEN 32 : Mai Juin 2017 | KAIZEN | PÉRIODIQUES | |
LE BIO avril 2019 n°189 | BUSINEWS | PÉRIODIQUES | |
Les dossiers d'Alternatives Economiques - Septembre 2017 n°11 | ALTER ECO | PÉRIODIQUES | |
Onisep - Manger autrement, vers une alimentation durable | ONISEP | PÉRIODIQUES | |
Onisep - Les métiers de l'agriculture (Zoom métiers) 2021 | ONISEP | PÉRIODIQUES | |
OUI ! Numéro 1 Ne machons plus les yeux fermés | LA RUCHE QUI DIT OUI! | PÉRIODIQUES | |
Pour la renaissance des cépages interdits | LES CAHIERS DES FRUITS INTERDITS | PÉRIODIQUES | |
Sans transition ! Souriez, vous êtes protégés N°13 Septembre 2018 | SANS TRANSITIONS! | PÉRIODIQUES | |
Terres Agricoles en Danger | FRANCE NATURE ENVIRONNEMENT | PÉRIODIQUES | |
(R)évolutions - Pour une politique en acte | ASTRUC Lionel | ACTES SUD | POLITIQUE ET PHILO |
Arne Naess - Pour une écologie joyeuse | RAMADIER Math | ACTES SUD | POLITIQUE ET PHILO |
Au nom du vivant | BARBAULT Robert | LE PASSAGER CLANDESTIN | POLITIQUE ET PHILO |
Autre finance pour une autre agriculture | COLLECTIF MIRAMAP | YVES MICHEL | POLITIQUE ET PHILO |
Bio (le) Idées reçues sur l'agriculture biologique | GUGLIELMI M | CAVALIER BLEU | POLITIQUE ET PHILO |
Changeons d'Agriculture - Réussir la transition (x2) | CAPLAT Jacques | ACTES SUD | POLITIQUE ET PHILO |
De l'inégalité parmi les sociétés - Essai sur l'environnement et l'homme dans l'histoire | DIAMOND Jared | GALLIMARD | POLITIQUE ET PHILO |
Demain - Un nouveau monde en marche | DION Cyril | ACTES SUD | POLITIQUE ET PHILO |
Diversification agricole Guide Juridique | BOUNACEUR Ame | CIVAM | POLITIQUE ET PHILO |
Earthforce | Capitain PAUL | ACTES SUD | POLITIQUE ET PHILO |
Ecologie et Cultures populaires (x2) | ARIES Paul | UTOPIA | POLITIQUE ET PHILO |
Ethique de la terre | BAIRD CALLICOTT | WILD PROJECT | POLITIQUE ET PHILO |
Faut-il manger les animaux ? | SAFRAN FOER Jonathan | SEUIL | POLITIQUE ET PHILO |
Graines de possibles sciences de la terre | RABHI Pierre, HULOT Nicolas | LIBRAIRIE GENERALE | POLITIQUE ET PHILO |
Hamburgers au paradis | FRESCO Louise O. | ROBERT LAFFON | POLITIQUE ET PHILO |
Idées recues et Agriculture - Parole à la science | REGNAULT-ROGER Catherine | PRESSES DES MINES | POLITIQUE ET PHILO |
Il faut tuer Jose BOVE | JUL | GELNAT | POLITIQUE ET PHILO |
L'agriculture biologique pour nourrir l'humanité | CAPLAT Jacques | ACTES SUD | POLITIQUE ET PHILO |
L'agriculture durable Tome II | DEMEESTER Marie-Luce, MERCIER Virginie | PRESSE UNIVERSITAIRE D'AIX MARSEILLE | POLITIQUE ET PHILO |
L'agroécologie une éthique de vie | RABHI Pierre | ACTES SUD | POLITIQUE ET PHILO |
L'archipel de la vie | BLONDEL Jacques | BUCHET CHAST | POLITIQUE ET PHILO |
L'école du Colibri - La pédagogie de la coopération | PELOUX Isabelle | ACTES SUD | POLITIQUE ET PHILO |
L'écologie | REISER | GLENAT | POLITIQUE ET PHILO |
L'écologie, si on en parlait | BERTINA Ludovic | CHRONIQUE | POLITIQUE ET PHILO |
L'économie symbiotique - 50 ans d'innovation | DELANNOY Isabelle | ACTES SUD | POLITIQUE ET PHILO |
L'impasse | VIGNES Renaud | CITIZEN LAB | POLITIQUE ET PHILO |
La biodiversité - une chance, nous avons un plan B | BELIER Sandrine | ACTES SUD | POLITIQUE ET PHILO |
La fraicheur de l'herbe | CORBIN Alain | FAYARD HISTOIRE | POLITIQUE ET PHILO |
Là ou croît le péril croît aussi ce qui sauve | REEVES Hubert | POINTS | POLITIQUE ET PHILO |
La Santé de la Terre | BERRY Wendell | WILD PROJECT | POLITIQUE ET PHILO |
La transition agroécologique | CLAVEIROLE Cécile | LES EDITIONS DES JOURNAUX OFFICIELS | POLITIQUE ET PHILO |
Le Business de la Terre N°9 Printemps/Eté 2015 | Collectif | 6 MOIS | POLITIQUE ET PHILO |
Le choix du pire : de la planète aux urnes | BOURG Dominique, LEPAGE Corinne | PUF | POLITIQUE ET PHILO |
Le comsommateur planétaire | LAMBIN Eric | POMMIER | POLITIQUE ET PHILO |
Le livre noir de l'agriculture | SAPORTA Isabelle | J'AI LU | POLITIQUE ET PHILO |
Le pouvoir d'agir ensemble ici et maintenant | ASTRUC Lionel | ACTES SUD | POLITIQUE ET PHILO |
Les déchets ça suffit -L'état des lieux | EXBALIN Jacques | L'HARMATTAN | POLITIQUE ET PHILO |
Les modes de vie populaires au secours de la planète | ARIES Paul | LES EDITIONS UTOPIA | POLITIQUE ET PHILO |
Les trois écologies | GUATTARI Felix | GALILEE | POLITIQUE ET PHILO |
Manifeste pour un monde solidaire | BORELLO Jean-Marc | LE CHERCHE MID | POLITIQUE ET PHILO |
Manifeste pour une agriculture durable | BOURGUIGNON Claude | ACTES SUD | POLITIQUE ET PHILO |
Mesure contre Nature - Mythes et rouages de la compensation écologique | DAUGUET Benoît | GREVIS | POLITIQUE ET PHILO |
Nos enfants nous accuseront | MURIER | ALTERNATIVES | POLITIQUE ET PHILO |
Notre empreinte écologique | REES William, WACKERNAGEL Mathis | ECOSOCIÉTÉ | POLITIQUE ET PHILO |
Permaéconomie | DELANNOY Emmanuel | WILD PROJECT | POLITIQUE ET PHILO |
Petit manuel de résistance contemporaine | DION Cyril | ACTES SUD | POLITIQUE ET PHILO |
Petit traité d'écologie sauvage | PIGNOCCHI Alessandro | STEINKIS | POLITIQUE ET PHILO |
Politique des nuages | BRISSON Jean Luc | WILD PROJECT | POLITIQUE ET PHILO |
Printemps silencieux | CARSON Rachel | WILD PROJECT | POLITIQUE ET PHILO |
Retour sur Terre Combattre les idées reçues sur l'agriculture, l'alimentation et la forêt | LEJEUNE Hervé | EDITIONS FRANCE AGRICOLE | POLITIQUE ET PHILO |
Sacrée croissance ! | ROBIN Marie Monique | DECOUVERTE | POLITIQUE ET PHILO |
Solutions locales pour un désordre global | SERREAU Coline | ACTES SUD | POLITIQUE ET PHILO |
Un sol commun Lutter, habiter, penser | SCHAFFNER Marin | WILD PROJECT | POLITIQUE ET PHILO |
Une époque formidable | LAFAY Denis | L'AUBE | POLITIQUE ET PHILO |
Zéro pollution - Un ultime défi pour l'humanité | ROUDAUT Yannick | LA MER SALEE | POLITIQUE ET PHILO |
Agriculture de régénération | SHEPARD Mark | IMAGINE COLIBRIS | TECHNIQUES DE PRODUCTION |
Brousse du Rove | ZUBILLAGA Mayalen | EPURE | TECHNIQUES DE PRODUCTION |
Fécondité de la Terre et Le Visage de la Terre | PFEIFFER Ehrenfri | ACTES SUD | TECHNIQUES DE PRODUCTION |
Guide agricole 2022 | COLLECTIF | FDSEA 13 DÉPARTEMENT BOUCHES DU RHÔNE | TECHNIQUES DE PRODUCTION |
Jardiner sous un climat méditerranéen | GILDEMEISTER Herdi | AUBANEL | TECHNIQUES DE PRODUCTION |
L'agronome en action | COLLECTIF | EDUCAGRI | TECHNIQUES DE PRODUCTION |
L'hydroponie pour tous | TEXIER William | MAMA ÉDITIONS | TECHNIQUES DE PRODUCTION |
La biodynamie de A à Z | MALNIC Evelyne | SANG TERRE | TECHNIQUES DE PRODUCTION |
La permaculture au jardin mois par mois | DEKERZ Damien | TERRAN | TECHNIQUES DE PRODUCTION |
La permaculture en route pour la transition écologique | DERVILLE Grégory | TERRE VIVANTE | TECHNIQUES DE PRODUCTION |
La permaculture, c'est très simple | GOULFIER | SOLAR | TECHNIQUES DE PRODUCTION |
La permaculture, une brève introduction | BURNETT Graham | RESILIENCE | TECHNIQUES DE PRODUCTION |
Le compost biologique à chaud, une méthode simple et rapide | KOLAREK Martina | DELACHAUX ET NIESTLE | TECHNIQUES DE PRODUCTION |
Le génie de la permaculture, démarche, contexte | READ Steve | TERRAN | TECHNIQUES DE PRODUCTION |
Le jardin-oasis en permaculture | ELGER Robert | RUSTICA | TECHNIQUES DE PRODUCTION |
Le rucher durable - Guide pratique de l'apiculture aujourd'hui | RIONDET Jean | ULMER | TECHNIQUES DE PRODUCTION |
Le sol, La terre, Les champs | BOURGUIGNON Claude et Lynda | NOUVELLES EDITIONS | TECHNIQUES DE PRODUCTION |
Le traite Rustica du potager bio | RENAUD Victor, DUDOUET Christian | RUSTICA | TECHNIQUES DE PRODUCTION |
Les semences en question | FLOHIC Catherine | ARGOL EDITIONS | TECHNIQUES DE PRODUCTION |
Manuel d'apprentissage pas à pas de la permaculture | MORROW Rosemary | IMAGINE COLIBRIS | TECHNIQUES DE PRODUCTION |
Maraîchage biologique | ARGOUARC'H Joseph, LECOMTE Valérie, MORIN Jean-Marie | EDUCAGRI | TECHNIQUES DE PRODUCTION |
Méthodologie et outils clefs du design en permaculture | CURCI C., BROUSTEY B. | IMAGINE COLIBRIS | TECHNIQUES DE PRODUCTION |
Moutons Rebelles-Ardelaine, la fibre du développement local | BARRAS Béatrice | REPAS | TECHNIQUES DE PRODUCTION |
Permaculture - nourrir les hommes, guérir la Terre | HERVÉ-GRUYER Perrine et Charles | ACTES SUD | TECHNIQUES DE PRODUCTION |
Planter des arbres pour les abeilles - L'api-foresterie de demain | DARRICAU Yves | DE TERRAN | TECHNIQUES DE PRODUCTION |
Produire des légumes biologiques - Généralités et principes techniques | COLLECTIF | INSTITUT TECHNOLOGIQUE DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE | TECHNIQUES DE PRODUCTION |
Un potager bio, c'est très simple | GUILLAUMIN | SOLAR | TECHNIQUES DE PRODUCTION |
Vers l'agroécologie - Paroles de paysans | COLLECTIF | ACTE SUD | TECHNIQUES DE PRODUCTION |
Architecture méditerranéenne d'aujourd'hui | GAUZIN-MULLER Dominique , CORSET Frédéric | MUSEO EDITIONS | URBANISME ET AGRICULTURE URBAINE |
Agriculteurs urbains - du balcon à la profession | MOREL CHEVILLET Guillaume | FRANCE AGRICOLE | URBANISME ET AGRICULTURE URBAINE |
Agriculture urbaine - vers une réconciliation ville nature (x2) | BARRA Marc | LE PASSAGER CLANDESTIN | URBANISME ET AGRICULTURE URBAINE |
Capital agricole - chantier pour une ville cultivée | ROSENSTIEHL Augustin | PAVILLON DE L'ARCENAL | URBANISME ET AGRICULTURE URBAINE |
Citadins ! Mangeons les champs et nos jardins - Carnet de recettes | CCO Bernard du Bois | URBANISME ET AGRICULTURE URBAINE | |
Citadins ! Mangeons les champs et nos jardins - Récit du projet | CCO Bernard du Bois | URBANISME ET AGRICULTURE URBAINE | |
Histoire de la bank of paradise | BRISSON Jean Luc | MARSEILLE PROVENCE 2013 | URBANISME ET AGRICULTURE URBAINE |
Jardiner le monde - Les nouveaux paysages de la biodiversitfé | COLLECTIF | WILD PROJECT | URBANISME ET AGRICULTURE URBAINE |
La révolution de l'agriculture urbaine | COCKRALL-KING Jennifer | ECOSOCIETE | URBANISME ET AGRICULTURE URBAINE |
La ville qui mange - Pour une gouvernance urbaine de notre alimentation | KRAUSZ, MARIANI, LACOURT | CL MAYER | URBANISME ET AGRICULTURE URBAINE |
Les incroyables comestibles | DOBSON Joanna | ACTES SUD | URBANISME ET AGRICULTURE URBAINE |
Marseille capital de l'agriculture Tome 1 | COLLECTIF | ARCHI CULTEUR | URBANISME ET AGRICULTURE URBAINE |
Marseille capital de l'agriculture Tome 2 | COLLECTIF | ARCHI CULTEUR | URBANISME ET AGRICULTURE URBAINE |
Monter sa microferme en hydroponie bioponie et aquaponie | SARLE Marion | LES SOURCIERS | URBANISME ET AGRICULTURE URBAINE |
Paris, ville comestible | LAOT Gaëtan | BONNETON | URBANISME ET AGRICULTURE URBAINE |
Révolution des agricultures urbaines | CHARVET Jean-Paul, LAUREAU Xavier | EDITIONS FRANCE AGRICOLE | URBANISME ET AGRICULTURE URBAINE |
The Vertical Farm | DR DICKSON DESPOMMIER | PICADOR | URBANISME ET AGRICULTURE URBAINE |
Urban and peri-urban agriculture - best practice catalogue | COLLECTIF | INTERREG MEDITERRANEAN | URBANISME ET AGRICULTURE URBAINE |
Vers une agritecture - architecture des constructions agricoles | GARRIC Jean Philippe | MARDAGA | URBANISME ET AGRICULTURE URBAINE |
Villes-Jardins - vers une fusion entre le végétal et la ville | YUDINA Anna | ULMER | URBANISME ET AGRICULTURE URBAINE |
Choisir de ralentir | PONS Nelly | ACTES SUD | ÉCOLOGIE QUOTIDIENNE |
Comment moins dépendre du système : guide de l'autonomie au quotidien | FARINELLI Bernard, Magali | RUSTICA | ÉCOLOGIE QUOTIDIENNE |
Composter en ville : le recyclage des biodéchets pour tous et partout! | FASQUEL Jean-Jacques | RUSTICA | ÉCOLOGIE QUOTIDIENNE |
Des Auxiliaires dans mon jardin! | LECLERC Blaise | TERRE VIVANTE | ÉCOLOGIE QUOTIDIENNE |
Mon compost facile | ELGER Robert | RUSTICA | ÉCOLOGIE QUOTIDIENNE |
Mon jardin au service d'une biodiversité équilibrée | LYS Daniel | JOUVENCE | ÉCOLOGIE QUOTIDIENNE |
Mon premier potager | KECIR-LEPETIT Emmanuelle | GRENOUILLE | ÉCOLOGIE QUOTIDIENNE |
Petit guide amusant pour écolos débutants | BIENAME Sarah | TERRE VIVANTE | ÉCOLOGIE QUOTIDIENNE |
Petit manuel de resistance contemporaine | DION Cyril | ACTES SUD | ÉCOLOGIE QUOTIDIENNE |
Produire tous ses légumes toute l'année | LECLERC Blaise | TERRE VIVANTE | ÉCOLOGIE QUOTIDIENNE |
Transformer sa vision du monde grâce à la permaculture | DARLINGTON Jessie et Andrew | JOUVENCE | ÉCOLOGIE QUOTIDIENNE |
Un capital à fructifier x2 | LIBERALI Mario | LA PETITE ÉDITION | ÉCOLOGIE QUOTIDIENNE |