Micro-pousses pour maxi-goût

Dans le cadre de MPG2019, année de la gastronomie en Provence, la Cité de l’agri propose un cycle de quatre événements
pour mettre à l’honneur quatre produits issus de l’agriculture locale.
Retrouvez les micro-pousses au printemps, le blé en été, les champignons (de Marseille) à l’automne et le miel & les abeilles, l’hiver venu !

Le premier événement aura lieu le 9 avril à la Cité de l’agriculture,
en partenariat avec Le Paysan Urbain.

Goûtues & hypernutritives, les micro-pousses sont multiples.
Moutarde, roquette, betterave rouge ou encore radis noir…
Toutes ont le point commun d’être un produit frais, local et savoureux !
Avec Le Paysan Urbain, elles sont en plus un biais d’insertion professionnelle.

Venez découvrir les bienfaits de ces petits réservoirs de saveur et d’énergie lors d’une soirée conviviale et végétale dès 19h !

Au programme :

– Dégustation à l’aveugle des micro-pousses & de jus frais.
– Quizz & questions-réponses animés par le Paysan Urbain.
– Présentation en images des multiples qualités nutritives et gustatives.
– Découverte de différentes recettes concoctées par le Chef de la Cantine.
Et un petit échantillon cadeau pour continuer l’expérience à la maison !

Ouvert aux enfants.
Participation de 5 euros par personne.
Places limitées.
Uniquement sur réservation par mail à contact@cite-agri.fr